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1月のイギリス料理クラス

テリーヌ
1品目は、リクエストにお応えして野菜のテリーヌ。
デザインが、人それぞれ違うので、色々な表情の物が出来て楽しかったです☆
牛乳パック型
型は、テリーヌの型が無いときは、こんな風に牛乳パックで作っても楽しいですよ!
こんな風にすると、大きさも自由に変えられます☆
チキン
これは、小さなローストチキンです。560gくらいの物なので、2人分にぴったり!
イギリスに留学していたころ、ホストファミリーのママが、日曜日にローストディナーを作り、月曜日にコールドミートを食べ、火曜日にその残りの骨でスープをとって頂きました。
ローストチキンは、そのお料理の用意をするママの背中を眺めながら勉強した、キッチンを思い出すお料理です。
カチン、カチン、と木の丸い小さなまな板の立てる音は、幸せの音でした。
プディング
こちらは、ブレッド&バタープディング。
これは、私のお気に入りプディングの中の1つです。

イングリッシュパブでアルバイトをしていた頃、プディング(デザート)類を作るのは私の仕事でした。
このプディングも、クリスマスシーズンには毎日作りました。
甘さを控えたカスタードクリームをおそろしく沢山かけるのが、イギリス風。今では、私もこの食べ方が大好きです。

このお料理達が、食卓に笑顔を運んでくれますように!!
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英語で楽しむ、イギリス料理教室

イギリスのレシピを

英語で楽しむ。




英語を勉強しながら、おいしいイギリスをお楽しみいただきます。

イギリスの観光スポットのマメ知識もご紹介。

今回は、ロンドンのセントポール大聖堂をご紹介します。

ふるってご参加ください。



開催日時 9月3日or12日

        10:00~14:00

参加費用 5,000円(材料・教材費・税込)

定 員  8名

持ち物  エプロン・筆記用具



お問い合わせは下記まで、お気軽にご連絡ください。

メール t_taguchi@food-design.co.jp

℡  03-6424-5011




イギリス料理教室詳細の印刷はこちら ⇒ ダウンロード(pdf)

イギリス料理教室 リニューアル!!



イギリスのレシピを

英語で楽しむ。



しばらくお休みしておりました、イギリス料理教室がリニューアルして戻ってまいりました。

英語を勉強しながら、おいしいイギリスをお楽しみいただきます。

ふるってご参加ください。



開催日時 6月18日or21日

        10:00~14:00

参加費用 5,000円(材料・教材費・税込)

定 員  8名

持ち物  エプロン・筆記用具



お問い合わせは下記まで、お気軽にご連絡ください。

メール t_taguchi@food-design.co.jp

℡  03-6424-5011




イギリス料理教室詳細の印刷はこちら ⇒ダウンロード



7月のイギリス調理クラスのご案内











 

◆ 7月のテーマ 


~イギリスと音楽~

 7月16日から2ヶ月にわたる音楽の祭典、BBCプロムスがロンドンで始まります。ロックや伝統音楽、クラシックなど、イギリスでも色々なシーンで音楽を耳にします。

今回は、そんな音楽のお話と、ちょっとおしゃれなモダンブリティッシュのお料理をお楽しみください。

開催時間 10:00~14:00

参加費用 5,000円(税込)

定員    8名



お問い合わせは下記まで



☎03-6424-5011

(受付時間/平日 9:30~17:00)

Mail : t_taguchi@food-design.co.jp (24時間受付)

 




6月のイギリス料理教室のご案内





◆6月のテーマ~イギリスのスポーツと食事~

 いよいよ、サマースポーツのシーズンを迎えます。また、イギリスでは2012年にロンドン五輪があります。そこで、意外と知らない、イギリスとスポーツの関係を覗いてみます。

スポーツ観戦をしながら楽しめる、簡単で美味しいお料理をお楽しみください。

開催日  11日(金)、12日(土)

●開催時間 10:00~14:00

参加費用 5,000円(税込)

定員    8名



お問い合わせは、下記まで

℡ : 03-6424-5011(受付時間/平日9:30~17:00)

Mail :
t_taguchi@food-design.co.jp





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